Começa nesta quinta o período de defeso do caranguejo no ES
Foto: Reprodução/internet.
O caranguejo é uma das comidas mais consumidas pelos turistas que visitam o litoral capixaba
O período de defeso do caranguejo-uçá, também conhecido como andada, começa nessa quinta feira (18) e vai até a próxima quinta dia 25 de janeiro, em quase todo litoral capixaba, ficando de fora apenas os municípios de São Mateus e Conceião da Barra.
O defeso ou andada, é o período em que os crustáceos (machos e fêmeas), saem de suas tocas para se acasalarem e liberar os seus ovos, ficando expostos com mais facilidade para a sua cata. Durante a andada é proibido além de catar, transportar, armazenar e consumir o caranguejo, para garantir e proteger a reprodução da espécie.
No ano de 2018 ainda vamos ter mais dois períodos de defeso do caranguejo, um entre os dias 17 a 24 do mês de fevereiro e o outro entre os dias 19 a 25 do mês de março. O IBAMA é o órgão que fiscaliza o defeso, os locais fiscalizados são os manguezais, barracas ou bancas em feiras públicas ou espalhadas nas cidades, estabelecimentos comerciais (bares – restaurantes – Quiosques) que comercializam o crustáceo, tanto in natura quanto pronto para o consumo.
Em caso de apreensão do animal, se ele estiver vivo, será devolvido para o seu habitat natural. Quem for flagrado infringindo a legislação ambiental, receberá imediatamente multa e responderá posteriormente por prática de crime ambiental.
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